Diferencia entre proteína aislada y whey

¿Estás pensando comprar proteínas como suplemento? Si es así es probable que seas un deportista entrenando para su próxima competencia o enfocado en vencer sus propios récords. Sin embargo, ¿sabes cuál es la diferencia entre proteína aislada y Whey? Estos son dos tipos de proteínas que se suelen recomendar mucho a los que se dedican al mundo fitness, sin embargo ¿cuál es mejor para ti?

¿Qué es proteína Whey?

Empecemos por entender qué es cada una de ellas. La proteína Whey es un suplemento alimenticio que se obtiene de la leche y que está conformado por 9 aminoácidos esenciales. En general, los suplementos vendidos como proteína Whey están conformados por 80% de caseína y 20%  suero de leche. 

¿Qué es proteína aislada?

En cuanto a lo que es proteína aislada, en contraste con la anterior, es un tipo de proteína que tiene un mayor nivel de pureza, la cual ronda alrededor del 90%. A diferencia del producto antes mencionado, la proteína aislada es una mejor alternativa para aquellos deportistas que tienen intolerancia a la lactosa, ya que no contiene este producto. 

¿Cuál es la diferencia entre proteína aislada y concentrada?

Partiendo de lo anterior, podemos enumerar las siguientes diferencias entre ambos tipos de suplementos proteicos. 

• El contenido de proteína: En el caso de la proteína whey el porcentaje es menor que en el de la proteína aislada. 
• El contenido de lactosa: La proteína concentrada contiene lactosa, mientras que la aislada tiene bajos índices. 
• El contenido de grasa: Otro valor diferencial entre ambos es la cantidad de grasa que concentran en su formulación. Si se busca un producto con menos grasas, la proteína aislada es una mejor alternativa.
• Valor calórico: Debido a que la proteína concentrada contiene grasas y carbohidratos, tiene un valor calórico mayor por porción. 
• El uso recomendado: Se puede diferenciar el consumo de ambos según el propósito de su ingesta. La proteína concentrada generalmente se emplea cuando se busca mejorar el desarrollo muscular; mientras que, en el segundo caso, si bien ayuda también con este propósito, un valor agregado es que favorece la pérdida de peso y la reducción del colesterol. 
• La absorción: Debido a que la proteína aislada es más pura, su velocidad de absorción es mucho más rápida que la proteína concentrada. 

Otra diferencia que se puede encontrar entre ambas es el tema del precio; ya que en el caso de la proteína aislada puede ser un poco mayor, debido a su proceso de fabricación. 

Las mejores proteínas para ganar masa muscular

Ahora que conoces un poco más sobre ambas qué proteínas podrías tomar. Hay una gran variedad en el mercado; te recomendamos estas 4:

• ISO – XP. Esta es una proteína aislada de Applied Nutrition que destaca por tener 0% azúcar, carbohidratos, lactosa, soja, grasa y glúten. Destaca por su rápida absorción,  y su alto valor biológico. 
• N –ISO.  Este producto de la marca ANS, es una proteína aislada que destaca por su rápida absorción y por contener más de 5 g de BCAA naturales que favorecen el crecimiento muscular. 
• Gold Standard 100% Whey. Una proteína Whey de la marca Optimum Nutrition que está fortificada con BCAA, glutamina y precursores de glutamina, además de vitaminas y minerales. 
• Nitro Tech Whey Gold. De la marca Muscletech, que destaca por su rápida absorción. 

¿Interesado en alguno de estos productos? Contamos con todos ellos entre otras proteínas aisladas y Whey en nuestro catálogo, al mejor precio. ¡Elige la proteína que más se adecúe a tus objetivos fitness!