¿Qué es la proteína hidrolizada y para qué sirve?

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¿Qué es la proteína hidrolizada?  Ya sea que estés metido en el mundo fitness o no, es necesario que conozcas más acerca de la proteína hidrolizada y lo que puede aportar a tu dieta. 

Empecemos por comprender por qué necesitas proteínas en tu ingesta diaria. Las proteínas que generalmente consumimos las obtenemos de fuentes animales y algunas vegetales. Gracias a ellas tenemos los nutrientes necesarios para que nuestros músculos se formen y se mantengan. 

Imagina ahora que realizas ejercicios de fuerza. Como el levantamiento de pesas ¿Qué pasaría si no consumes la cantidad suficiente de proteínas? Las pequeñas fibras musculares que se rompen durante tu entrenamiento no podrían repararse y, por lo tanto, tus músculos no podrían aumentar su tamaño. 

Entonces, ¿qué hacer? Aumentar la ingesta de alimentos muchas veces no es útil debido a que puede ser complicado alcanzar la cantidad de proteínas necesarias solo con la dieta regular, especialmente si llevas un estilo de vida activo o buscas aumentar tu masa muscular de manera significativa. Aquí es donde entra la proteína hidrolizada.

¿Qué es la proteína hidrolizada?

Es un tipo de suplemento alimenticio que permite que obtengas las proteínas adicionales que tu cuerpo necesita. Gracias a su consumo, luego de tu arduo entrenamiento las fibras musculares rotas tendrán el componente que necesitan para recuperarse. Así podrás estar al 100% en tu próxima rutina. 

La proteína hidrolizada es solo uno de los diferentes tipos de proteínas que se encuentran disponibles como suplemento. Pero ¿qué la diferencia? Se trata de proteínas de suero de leche que ha sido expuesta a un proceso denominado hidrólisis. Gracias a esto, lo que obtienes como producto final es una proteína pre-digerida. ¿Por qué es esto bueno? Porque de por si la proteína es difícil de digerir, entonces al tenerla hidrolizada será más fácil y rápido que puedas absorberla. 

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Como puedes notar la proteína hidrolizada es una opción perfecta para quienes, por lo general, tienen problemas para asimilar este tipo de suplementos. 

Proteína isolada – hidrolizada diferencias

En este punto, si ya conoces algo sobre las proteínas en su forma de suplemento dietético, quizá te preguntes qué diferencia hay entre proteína isolada e hidrolizada. Y cuál es la mejor opción para ti.

Hay varios aspectos que las diferencian. Por ejemplo, está el hecho de cómo son procesadas. Mientras que la hidrolizada pasa por un proceso de hidrólisis la isolada o aislada pasa por un proceso de filtrado. Esta diferencia hace que la proteína hidrolizada sea más fácil y rápida de asimilar que la isolada, ya que el proceso de hidrólisis se descompone en péptidos mucho más pequeños que con el proceso de filtrado. Otra diferencia es el contenido de macronutrientes que posee cada presentación, lo que en el caso de proteína aislada es mayor.

¡Es momento de alcanzar tus metas deportivas! Elige la mejor proteína para ti. Si buscas rápida absorción y digestión la proteína hidrolizada es la mejor alternativa para ti. ¡Conoce nuestros productos! Compra la mejor proteína hidrolizada en Smart Nutrition. 

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